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Cyclo(-Asp-Phe)

Cyclo(-Asp-Phe)

产品编号: 115P06 CAS#: 5262-10-2 分子式: C13H14N2O4 分子量: 262.27

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储存条件: -20 °C,避光,干燥

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产品详情

Cat# :
115P06
序列(三字母):
Cyclo(-Asp-Phe)
序列(单字母):
Cyclo(-DF)
别名:
Aspartame-Related Compound A, (2S,5S)-5-Benzyl-3,6-dioxo2-piperazineacetic acid
分子式:
C13H14N2O4
分子量:
262.27
CAS号:
5262-10-2
合成方法:
固相合成
存储条件:
-20 °C,避光,干燥
应用:
Food Research & Nutrition
产品描述:
Cyclo(-Asp-Phe)是aspartame杂质A。Cyclo(-Asp-Phe)是aspartame在食物加工例如加热过程中的主要降解物质。因此,Cyclo(-Asp-Phe)纯品是分析含有aspartame的食品的一个重要参考物质。

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